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レストランのご案内 | 大分クレインホテル高城店 - 大分市のビジネスホテル

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レストランのご案内

「だし」と「やわらか麺」にこだわった【博多うどん】

博多うどん

豊後水道産の新鮮な海の幸を使用「海鮮丼」

豊後水道産の新鮮な海の幸「海鮮丼」

火曜日限定のランチメニュー・豊後水道産の新鮮なお魚を使用した「海鮮丼」をご提供しております。
大分名物ごまだしうどんと高級豊後健康たまごの温泉たまご付です。

海鮮丼(ごまだしうどん・温泉卵付)・・・1200円(税別)

120時間煮込んだ料理長の自信作!「牛テールスープカレー」

牛テールスープカレー

料理長自慢の自信作です!

スープに適した「牛テール」ならではの味わい深い旨みとコク、
手間をかけ120時間煮込んだ、クレインオリジナルの味です。

牛テールスープカレー内容

~120時間の極み~「牛テールスープカレー」

牛テールチャーシューカレー ・・・・ 1,000円(税別)
煮込み牛テールカレー   ・・・・  850円(税別)

※季節のサラダ・お漬物付。ライス大盛り無料

本格派!「牛テールスープらー麺」「牛テールしぐれ煮丼」

「牛テールスープらー麺」「牛テールしぐれ煮丼」

牛テールをじっくり煮込んだスープです。

仕込みに長時間かけた黄金スープの「牛テールスープらー麺」。
とんこつよりもあっさり。鶏ガラよりもコクと深みがあります。

メニュー

★平日ランチ限定★ 11:00~15:00(LO14:00)
※牛テールスープがなくなり次第終了させていただきます。

牛テールらー麺(塩味/醤油味) 各800円(税別)
牛テールスープらー麺+牛テールしぐれ煮丼(セット) 1,000円(税別)
牛テールしぐれ煮丼(単品) 278円(税別)
ライス(単品)  139円(税別)

1日20食限定の牛タン和膳ランチを始めました

上質のタンを利用しています

料理長厳選国産黒毛和牛を使用しています。
岩塩・レモン・小ねぎとお好みでご堪能下さい



~極みの黄金スープ~
「牛テール」は長時間煮込むことで
コクのあるスープがとれます。
高たんぱく質でコラーゲンが豊富に含まれた
美容と健康においしいスープです。

ごはんに相性抜群、香り豊かなちりめん山椒と
栄養価満点の山芋とろろもご用意しました。
好みで山芋とろろごはんで・・・

国産黒毛和牛「牛タン和膳」1,700円 (税別・20食限定)

(ごはん・山芋とろろ・ちりめん山椒、牛テールスープ・きゃべつのセットです。ごはん・きゃべつはおかわり自由です。)

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